素食寶寶

從上高地國立公園離開後    我們準備前往高山市的餐廳用餐

在日本當地有座飛驒山脈    據說高山市的飛驒牛很有名  

所以我們今天中午同團的人即將前去品嘗   飛驒牛   至於我們素食的部分導遊也有妥善安排

以下就是我們當天的午餐   照片右下角還有註明"精進"2字

或許是翻開蓋子後   覺得太好吃了   一時忘記要再照一張全景圖   就請大家一項一項看

我只先大概說明一下   圖中左上的大紅碗裡面裝有7道各式小菜    圖右邊綠碗則是烤盤

圖下方從左邊依序有一小塊柿餅  茶碗蒸或菇菇湯   另一種湯  沾醬   另外還會送上白飯跟熱茶

這是我們一團用完餐後的留影      感覺大家都吃的很滿意

首先介紹一下烤盤內的真面目   上桌後掀開綠色碗蓋   撲鼻的香味就瀰漫而來

葷食部份的烤盤就是所謂的飛驒牛肉   有人不吃牛  則改為飛驒豬肉  至於我們吃素 

就成了下圖中的烤蔬菜了   基本上該有的樣式  碗盤跟葷食者都一樣  只是內容有所不同罷了

在台灣還真沒吃過這樣的烤蔬菜    到了日本算是嚐鮮  茄子  南瓜  金針菇  豆芽菜等配上些許的鹽巴

味道很不錯   吃的道蔬菜的鮮甜

看完烤盤的主食   依序介紹大紅碗內的各式小菜

蒟蒻  跟   各式醬菜

這其中值得一提的是  茄子上面有一小坨味增醬   吃起來味道十分搭配

另外這個蔬菜天婦羅   也還熱熱的   不錯吃

甜點豆腐也不錯

要稍微說明的是   下面其實有兩碗湯

其中第一碗是蔬菜菇菇湯   這道菜原本是茶碗蒸  不過因為我們沒有吃蛋   

跟導遊反應後   餐廳立刻換成這道湯品   也沒有讓我們少吃一道菜   感覺很不錯

有人說日本的米飯很好吃   我個人覺得還好

倒是飯後的甜點柿餅很不錯    餐廳旁邊的名產店也有賣   可以買來當作回台伴手禮或是車上零嘴

吃完豐盛的午餐後   我們搭車前往高山市的老街   三之町去逛逛

雖然天空持續漂著小雨   我們還是撐傘閒逛   首先去停車場對面這家店買冰淇淋吃   很好吃喔

接下來則是下面這棟建築物   聽說原本是高山市的辦公廳舍   可以參觀

另外街道旁也有仿古式的人力拉車   可以付費搭乘逛街   不過當日下雨並不太適合

這就是三之町古街    兩旁都是黑色傳統木造建築    大多販賣各式紀念品

每個店都有特色    我們走馬看花    只在古街中買了兩包手工味增當作紀念品

日本味增還真不錯    不過也不能買太多   以免太重帶不回來

另外要注意的是   像是羅蔔醬菜等  如果買了一大包  旅行途中又吃不完  要帶回國也很麻煩喔