上週日早上趁著天空沒有下雨,就抽空去台北市虎山步道健行
這裡幾乎是我最常去健行的台北郊山步道了
除了虎山步道本身坡度和緩,路線多,林蔭充足,可O型健走外
最重要的因素其實是,這附近的素食早午餐店實在是多又密集
或許可以挑戰全國素食店密度最高的區域了
以下就逐一來介紹虎山早市的素食
順便分享一下我最常走的健行路線
下圖是台北市松山區福德街與福德街232巷與221巷口的照片
從照片左邊仔細看,首先就有第1家"正慈素食"
賣義大利麵,紅燒麵等,雖然我去過虎山早市很多次
不過可惜一直還未造訪過這家素食店
只知道,這家店在附近這個區域的營業時間最長
中午用餐時間過後,通常只剩這家店還有開
或許可以請其他網友來補充
緊接著"正慈素食"隔壁的是"秦小姐傳統豆漿店"
這家豆漿店並非專門賣素食的
聽說老闆娘秦小姐以前曾經是演員,改行賣豆漿生意不錯
她們的豆漿喝起來口味很好,我常在附近買份水煎包或煎餃
然後再到這裡點碗豆漿喝,感覺很不錯
從照片中也可以看到,該店生意很不錯喔
豆漿店旁邊有一家生機飲食店"健康家庭有機小站",
也有賣一些素食早餐
不過,這家有機店的素食我也沒品嘗過,所以就先跳過
在有機店隔壁也就是福德街232巷口
有一家經營多年的素食水煎包,煎餃跟麵線的攤子
煎餃味道不錯,生意也很好
我常常先到這裡買份煎餃,然後再去隔壁豆漿店喝豆漿
或是直接買一份帶上山,等爬到山上時再當點心吃
感覺都不錯
福德街與福德街232巷及221巷口的四個角
在去年之前,都剛好有家素食店
除了上面介紹的水煎包煎餃攤之外,
還有一家"一心素食麵"(可惜歇業了)
另外兩角則分別是"郭家壽司專賣店"
以及一家素食潤餅攤販
盤據這巷口的這3家素食店,可以說都是歷史悠久的老店喔
所以口味自然都不在話下
以下轉錄民生報於民國86年的一篇報導網址
http://cbs.ntu.edu.tw/gem_browse.php/fpath=gem/brd/BudaFood/F/F001000F&num=1
該文章對於這幾家店就曾專文介紹過
我當時也是因為讀了這篇報導,才知道虎山早市的許多素食店
下面是我去年買回家品嘗的素潤餅捲,味道還不錯
至於郭家壽司店,其實不只販賣各式壽司
也兼賣許多素食熟食,例如素腰花等,甚至還有水果沙拉
種類繁多,味道也還不錯
而且因為壽司種類很多,還可以自由選擇搭配成一盒喔
介紹完前面4家位於福德街上的素食店之後
沿著福德街221巷往奉天宮方向走
左手邊不遠處就有一家"頂好素食清粥小菜"
這家店我也還沒去品嘗過
或許下次品嘗過後,再補充介紹
繼續往上走左手邊還有一家"天香素食麵攤"
從照片上看來,店家生意也是很好
跟台灣許多地方一樣,如果一個地方有啥名產或特色小吃
那該地區附近一定有很多家店都會賣一樣的產品
在虎山早市附近的素食麵攤目前有3家
賣的形式都差不多,主要就是一碗40元左右的麵
湯頭部分大多是先滷好的高麗菜或白菜配上豆皮等
然後麵條部分,則有意麵,米粉,冬粉,拉麵,粄條等選擇
我其實最常光顧的是巷子裡的另一家素食麵店
(下面會再做介紹)
這裡先欣賞一下天香素食的"素意麵"還有"炸豆腐"
一碗40元的麵說不上便宜，但各式配料比起一般的陽春麵
要豐富很多,湯頭也好
(這家湯頭感覺略鹹一些,不過生意也很好)
福德街221巷子走進來的右手邊有條小巷子
剛好在天香素食麵攤的斜對面
裡面還有兩家素食麵攤,不誇張兩家也是緊鄰而開
照片中裡面那一間生意似乎是這幾家素食麵攤中最好的
也是我去虎山早市最常光顧的一家店
這家店的老闆娘在他們家公寓前經營這麵攤已經數十年
或許因為年紀大了,幾年前才將麵攤轉給他人繼續經營
個人感覺味道的確有些改變,不過大體上還是不錯
下面是我們今年一月剛去品嘗的意麵及冬粉照片
每碗都是40元(美濃粄條45元)
剛端上桌時,其實很難分辨哪碗是冬粉,哪碗是意麵
因為配菜湯頭完全相同,
這家店好吃的除了麵之外,店家桌上免費提供的鹹菜
更是一絕,不酸不鹹,香味十足,值得一嘗
下面是我幾年前還是原來老闆娘掌廚時所拍的照片
該店用餐環境其實很簡陋,主要就是公寓一樓前的庭園
所改裝,裡面位置也不多
或許因為老闆娘是客家人,感覺味道真是不錯
仔細比較以前的美濃粄條以及現在的意麵
在配料上感覺差異不大,湯頭其實也差不多
只是以前的老闆娘用料更大方,香菇常常是多又大
現在的香菇感覺就小了很多,
湯頭似乎也因此沒有那麼香了
總計這附近至少就有8家素食店,不過主要都是賣早餐到午餐
中午1點過後大多就收攤了
從福德街221巷繼續往上走會遇到兩條路
往右邊直走可以進入奉天宮拜拜,然後沿奉天宮的步道健行
不過我通常是選擇走左邊的這條路,沿著瑠公國中圍牆
往慈惠堂方向走,途中還有幾家有機店或饅頭包子店
也有賣一些素食喔
一路走來很快就會抵達慈惠堂山腳下的步道口
這裡有台北市政府所搭建的四獸山步道指引標誌
由於四獸山步道系統十分完善,假日登山者眾
十分適合一般人前來登山健行
慈惠堂據說是信奉瑤池金母的母娘信仰
堂內好像也是素食,因此在虎山親山步道入口處
慈惠堂也有擺設一個攤子,固定販賣草仔粿
各式滷味等素食點心,
所以如果到此登山，下山回家前可以順道買些素滷味回家
算是登山健行的另一收穫
虎山步道在慈惠堂附近有兩個入口
一個是沿左邊階梯拾級而上的親山步道
從此可直上九五峰,沿途前半段樹蔭遮蔽良好,視野佳
夏天還常見松鼠,甚至是五色鳥等野生動物
汗顏的是，我多次造訪這條步道,卻從未登上九五峰
大多在第一個平台叉路口就右轉往下走
依稀看得出來步道整建的很不錯,兩旁樹蔭也很茂密
夏日行走其間十分舒適,步道走約10多分鐘,
展望極佳,可遠眺101大樓與台北市東區
我通常是走到第一平台處之後就右轉
經過一間寺廟後,繼續往前就會抵達另一展望極佳的觀景平台
然後從該平台處往下走,如此就會接回到虎山自然步道
最後又會回到原本慈惠堂的登山口,
整體路程慢慢走大約只要1小時即可完成
算是非常簡易的o型縱走，老少咸宜喔
虎山自然步道一旁就是小溪,林蔭茂密
夏日行走其間感覺也是十分清涼
還有一小處地方可以親水,蛙鳴鳥叫生態豐富
更有趣的是,這條步道旁還有一項很特別的設施喔
就是下面照片裡的一項設施
各位不妨猜一猜,這到底是啥東西呢
相信有些人已經猜出來,這就是流籠
虎山山上的居民許多地方並無馬路可以直接抵達
因此，如果居民有買東西要靠人力背上山
如果東西很重，那就會很辛苦
流籠這種簡易的搬運工具就這樣應運而生
如果有機會到此健行,不妨留意一下這項現代少見的設施喔
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