素食寶寶

上一篇文章說到因為有同事要離職所以找了家葷素都有的餐廳聚餐,如果有在職場上工作的素友們,或許經常會面臨要與葷食者一起吃飯的場合,這時候餐廳的選擇有時就會對素友們造成困擾,就以前一陣子我們那位同事要離職來說,有時候離職聚餐還不止一攤喔,有的是三五好友私下聚餐,有的還要科處長官同事一起聚餐,因此,有時候還真是要傷點腦筋找聚餐的地點喔,這篇要介紹的"狄尼休斯"餐廳,也是我們當時聚餐的餐廳之一喔

這家餐廳位於台北市徐州路紹興南街口附近,店門口還有一座小花園,餐廳內佈置典雅,算是這附近中午用餐的餐廳中,感覺有些鬧中取靜,氣氛還不錯的法式餐廳

很久以前就曾經在素易網站上查詢得知自己辦公室附近這家法式餐廳有提供素食,不過一直沒有適當機會前來餐,這次科裡聚餐,跟葷食同事討論過後,聽他們說葷食水準還OK,就決定前來一嚐了

以下是該店名片

店名:狄尼休斯

地址:台北市紹興南街18-9號(市長官邸旁邊)以前的台大法學院附近

電話:2394-7276

或許是因為這家餐廳的價位較附近餐廳稍高一些,也或許是原本附近台大法學院中的法律系所師生已經轉到台大校本部(復興南路辛亥路口)上課

當天中午前去用餐時,餐廳裡面位置還相當空曠,不過,這也讓我們有機會佔據窗邊的長桌,在安靜愉悅且輕鬆的氣氛中用餐

雖然說,當天入座時感覺氣氛還不錯,不過翻開菜單之後,仔細搜尋一番,不禁讓我有些失望,因為之前雖然聽說這是一家葷素都有的餐廳,不過她們的菜單上,好像都沒有著明任何素食資訊,這讓我有點不知道要如何點餐,只好詢問服務生,經他告知有素食燉飯套餐可選,好在本人原本就很喜歡吃燉販,所以就直接點了

不過,個人還是希望,葷食餐廳如果願意提供素食餐點時,最好能直接在菜單上註明,這樣不僅方便素食者點餐,也方便讓我們這些素食部落客可以幫店家拍下菜單來介紹喔

以下就要直接進入素食寶寶看圖說故事的時間了,首先當然是套餐沙拉

先介紹一下,這附近像是青島東路,濟南路的許多簡餐店大多都有附設一兩樣素食,價位則多在200元左右,(像是:7號咖啡館,小樽,蜜蜂咖啡等)至於這家狄尼休斯的套餐價位則比較高(我記性太差,竟然已經忘了詳細價位,推估應該要300多元)

雖然收費較高,不過服務也相對不錯,服務人員一聽我吃素,就詳細詢問及解釋奶,蛋蔥蒜類是否有禁忌,以及沙拉跟附湯可以如何料理等細節

這裡就是當天的油醋沙拉,生菜,柑橘,苜蓿芽等搭配橄欖油為基底的油醋沙拉,口味還算不錯,不會太酸

緊接著附湯部分,一般葷食套餐附湯就是當天的濃湯,廚師則為我的素食套餐,特地煮了一碗菇菇湯,配料不少,調味也還OK,讓人感覺到餐廳的誠意

接下來套餐主菜  素食燉飯  登場

一上桌光從擺盤上就看的出水準,左邊幾片炸過的蓮藕薄片

右邊則插上一條香草植物作為裝飾,光從視覺上來看,就讓人有些心動

鏡頭拉近一點可以發現,這燉飯不僅飯量不少,菇菇,蔬菜等配菜的數量也很多,燉飯收汁的程度也不錯,吃起來別有一番風味

也可能比某些素食店所賣的燉飯要好看及好吃

吃完飯,飯後甜點則是一塊蛋糕

擺盤,味道,奶油的口感等也都中規中矩

這次同事聚餐,以我吃過葷素都有的餐廳的素餐水準來說,除了價位稍微高了一些些之外,還算是一次愉快的用餐經驗喔

僅以此篇與素友們分享